Bakverk & Priser

CUPCAKES

 

En cupcake dekorerad efter önskemål kan vara mycket uppskattad till födelsedagskalaset, bröllopet eller varför inte till fredagsfikat på jobbet?

 

De finns i tre olika storlekar och kan beställas med olika slags dekorationer.

Storleken på formarna är; små ca 3,5 cm, mellan ca 4,5 cm, stora ca 6 cm.

Med frosting och strössel: 15 kr/20kr/25kr

 

Med frosting och sockerblomma: 20 kr/25 kr/30 kr

 

Med frosting/täckt med sockerpasta och flera dekorationer: 25 kr/30 kr/35 kr

 

Minsta beställningsantal är 12 st.

 

Cupcakesmaker:

Vanilj, choklad, hallon, citron, blåbär, mandel, nougat, banan, morot, pepparkaka, saffran, äpple/kanel, jordgubb.

 

Frostingsmaker:

Choklad, hallon, citron, blåbär, kaffe, nutella, kanel, saffran, jordgubb, körsbär, vitchoklad, vanilj, Bailey´s, smultron, pistage, viol, skogsbär, päron, pistage, apelsin.

 

Min favorit: Kaffe-och chokladcupcake med chokladfrosting..

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CAKEPOPS

 

Det är en supergod och rolig kaka på en pinne. Den består av en smulad kaka som blandas med antingen cream cheese, nutella eller liknande. Doppad i smält choklad och dekorerad med antingen strössel eller ringlad choklad.

 

Cakepops utan pinne: 15 kr/st

 

Cakepops på pinne: 20 kr/st

 

Cakepops på pinne med rosett: 25 kr/st

 

Minsta beställningsantal är 10 st.

 

Smaker:

Ballerinakladdkaka/cream cheese, Oreos/cream cheese, Mariekex/nutella, Ballerina/cream cheese.

 

Doppade i:

Mörk choklad, mintchoklad, vit choklad, mjölkchoklad, chilichoklad.

 

Självklart går dem att göra med andra smaker och kombinationer.

 

Min favorit: Ballerinakladdkaka/cream cheese doppade i mintchoklad.

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

MACRONER

 

Denna ljuvliga franska mandelkaka som bara smälter i munnen! Fylld med smörkräm är dem försvinnande goda!

 

15 kr/st

 

Minsta beställningsantal är 20 stycken, och minsta antal per smak och färg är 10 stycken.

 

Smaker:

Päron, pistage, mandel, hallon, blåbär, choklad, nutella, kaffe, körsbär, smultron, viol, lakrits, citron, Bailey´s.

 

Min favorit: Pistage

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TÅRTOR

 

 

Hos mig kan du beställa din drömtårta! Små barnkalas, stora kalas, student, dop eller bröllop spelar ingen roll. Eller varför inte muntra upp dina nära och kära med ett välsmakande bakverk när de minst anar det? En tårta kan säga så mycket mer än ord!

 

I alla tårtor ingår en sorts botten och två fyllningar. Jag spacklar tårtan med en smörkräm som passar smakerna i tårtan. Sedan täcks den med sockerpasta, som har färgats i önskad nyans. Det går även att få tårtan täckt med marsipan.

 

Även allergivänliga tårtor kan bakas.

 

Tårtorna är skräddarsydda efter dina önskemål!

 

 

 

Priserna varierar beroende på hur mycket dekorationer ni vill ha.

 

Klass 1: Med enklare sockerblommor, text och kantdekor 55 kr/bit.

 

Klass 2: Med en figur i 3D, enklare sockerblommor, text och kantdekor 60 kr/bit.

 

Klass 3: Med två figurer i 3D, flera sockerblommor, text och kantdekor 70 kr/bit.

 

Kontakta mig för pris om ni vill ha fler figurer.

 

 

Tårtbotten:

Vanilj, choklad, citron.

 

Fyllning:

Hallonmousse, jordgubbsmousse, bananmousse, blåbärsmousse, lingonmousse, whipped cream cheese frosting, päronmousse, mangomousse, passionsfruktsmousse, kokosmousse, kaffechokladmousse, chokladmousse, vitchokladmousse,

bailey´smousse, nougatmousse, nutellamousse, skogsbärmousse, limemousse, glasscreme, citronmousse, flädermousse, ahlgrensbilarfluff, tobleroneganache, dumleganache, aftereightganache, lakritsfluff, geishaganache, daimganache, m.fl. (Man kan i stort sett göra fyllningar på vad som helst).

 

Goda smakkombinationer:

Chokladmousse och hallonmousse, päronmousse och aftereightganache, jordgubbsmousse och limemousse, blåbärsmousse och vitchokladmousse, kokosmousse och mangomousse.

 

Min favorit: Whipped cream cheese frosting och dumlefluff.

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

Andra goda tårtor som inte är täckta med sockerpasta 50 kr/bit

Om man vill ha dekorationer på tillkommer ett pris på från 100 kr.

Dessa är mina absoluta favoriter, då dem är inte så "gräddiga".

 

 

Blueberry pie cake - med saftiga vaniljbottnar fyllda med mascarponeblåbärscreme toppad med smuldeg.

 

Very cherry chocolate cake - med saftiga chokladbottnar fyllda med mascarponekörsbärscreme toppad med chokladganache.

 

Bailey´s chocolate cake - med saftiga chokladbottnar fylld med marängsmörkräm med smak av mjölkchoklad och täckt med Bailey´sgrädde.

 

Espressocake - med saftiga chokladbottnar fyllda med kaffesmörkräm och marschmallowsfyllning.

 

Jordgubbstårta - med saftiga vaniljbottnar fylld med färska jordgubbar (under säsong), jordgubbsmousse och glasscreme. Kantad med chokladfingrar.

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

 

SUGARCOOKIES

 

Varför inte matcha temat på festen med dekorativa sugarcookies? De går att variera i form, i färg och med dekorationer i oändlighet!

 

Odekorerad: 10 kr/st

 

Täckt med sockerpasta: 15kr/st

 

Täckt med stämplad sockerpasta: 18 kr/st

 

Täckt med sockerpasta och spritsat mönster/namn: 25 kr/st

 

Minsta beställningantal är 10 st.

 

Smaker:

Vanilj, choklad, citron.

 

Sockerpastan går att få i olika smaker så som jordgubb, vanilj, blåbär, päron och choklad.

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Exempel på tårtor i klass 1

Exempel på tårtor i klass 2

Exempel på tårtor i klass 3

Exempel på de "otäckta" tårtorna